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食品脫氧劑的作用是?(2023-11-15)

文章編輯:鼎興實(shí)業(yè) 文章分類:行業(yè)資訊 發(fā)布時(shí)間:2023-11-15 點(diǎn)擊量:1334

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    關(guān)鍵詞:脫氧劑、食品脫氧劑、食品除氧劑、雙吸脫氧劑、非鐵系脫氧劑、恒壓型脫氧劑

 

   食品脫氧劑的主要作用是吸收包裝里的氧氣,以減緩食品的氧化作用。具體來(lái)說(shuō),它能夠有效抑制霉菌和需氧菌的生長(zhǎng),延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期,對(duì)防止油脂酸敗、肉類氧化褐變和食品中維生素的損失也有很好的作用。

 

   此外,食品脫氧劑可用于烘焙食品,防止蛋糕發(fā)霉;用于防止鮮肉貯藏過(guò)程中肌紅蛋白被氧化,從而除氧護(hù)色;對(duì)于熟肉制品,可抑制脂肪氧化,防止霉菌生長(zhǎng);在茶葉包裝中,可以防止茶葉的褪色、變色和維生素氧化;固體飲料中采用脫氧包裝,通過(guò)氣體平衡去除乳狀結(jié)構(gòu)中的氧,防止變味或其他異味;脫氧技術(shù)用于以油炸為主要工藝的膨化食品中,可以去除膨化海綿結(jié)構(gòu)中的氧,防止油脂氧化。

 

   在谷物食品中脫氧包裝除氧后,可防蟲防霉;可用于花生、核桃、芝麻,防止油脂酸??;在水果和蔬菜的干燥產(chǎn)品或粉末中,它可以防止維生素變性和變色。

 

   因此,食品脫氧劑可以廣泛用于各種食品中,有效地保持食品的質(zhì)量,延長(zhǎng)其保質(zhì)期。我們公司專業(yè)生產(chǎn)各類干燥劑、脫氧劑產(chǎn)品,致力于各行業(yè)產(chǎn)品包裝防潮保鮮解決方案的研發(fā)和服務(wù),如果您有這方面的需求,歡迎聯(lián)系我們!

 

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